HATO CONTROLADO, HATO SEGURO

Más leche, más beneficios

Programa del Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis

Conoce el programa Próximo evento

Mayor ingreso real diario por:

Más litros producidos por menor incidencia de mastitis tanto clínica como sub-clínica
Menor presencia de animales crónicos y por lo tanto, menores pérdidas por descarte de animales
Menor descarte de leche por mastitis
Aumento de sólidos totales
Menor descarte de leche por periodos de retiro
Menos gastos adicionales de laboratorio de microbiología y fisicoquímicos
Reducción en los costos asociados a honorarios del profesional especialista
Disminución de gastos asociados a insumos y medicamentos destinados a tratamientos

EQUIPO DE LABORATORIO

RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS EN TANQUE O CANTINAS SANIDAD DE LA UBRE

FLUORESCENCIA ÓPTICO-MICROSCÓPICA

MILKOSCAN™ MINOR Permite mediciones con gran exactitud de:

Grasa
Proteína
Sólidos totales
Crioscopia
Evaluación de parámetros composicionales y propuesta de corrección nutricional

HIGIENE DE LA LECHE

UFC: CULTIVO RÁPIDO EN PLACA

Permite realizar seguimientos de UFC
Muestra de tanque y/o cantinas o vaca individual para evaluar procedimientos de higiene, rutina de ordeño, lavado y desinfección
Resultado en 48 horas

DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO DE MASTITIS

Permite realizar diagnóstico microbiológico poblacional e individual
Resultados entre 24 y 48 horas
Evaluación de la respuesta al tratamiento elegido
Prueba de diagnóstico rápido y confiable

RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS EN LECHE

Permite identificar leche positiva a inhibidores
Amplio espectro de detección (betalactámicos y tetraciclinas)
Prueba de detección rápida y confiable (5 minutos)
Determinación para presencia o ausencia de antibióticos en leche.

VENTAJAS

Disminuir los días de infección en la ubre
Recuperar los litros de leche dejados de producir, tanto en calidad como en cantidad.
Lograr reducir el fuerte impacto económico negativo provocado por la mastitis

EL PROBLEMA

Mastitis: la enfermedad que causa las mayores pérdidas económicas y también reproductivas en finca.

LA SOLUCIÓN

Implementación del programa HATO CONTROLADO HATO SEGURO

¿Qué es?HATO CONTROLADO, HATO SEGURO

METODOLOGÍA

Visita inicial de diagnóstico
CMT (CALIFORNIA MASTITIS TEST)
Recolección de muestras del tanque y/o cantinas para: recuentos de células somáticas (RCS) – unidades formadoras de colonia (UFC) – composición fisicoquímica – punto crioscópico presencia de agua
Recolección de muestras de leche para recuento de UFC
Registro de la información
Cultivo específico para determinar la epidemiología de la enfermedad en la finca

CÉLULAS SOMÁTICAS RCS

Recuento de células somáticas

Células de defensa de la glándula mamaria contra la infección
Aumentan durante la presentación de mastitis
Indicador de calidad de la leche a nivel mundial
Permite conocer datos claves sobre la función y el estado de salud de la glándula mamaria
Impacto negativo en productos lácteos: menor rendimiento y menor durabilidad o vida útil; mayores pérdidas económicas

INDICADORES A MEJORAR EN EL PROGRAMA

RCS/mlSanidad de la ubre
UFC/mlRutinas de ordeño e higiene
+$No sanción por residuos
+$Rentabilidad por litro de leche

Inscripciones abiertas

Próximo evento CNLM

Agradecemos la participación y apoyo de todos nuestros concursantes y patrocinadores, esta fue y seguirá siendo una excelente oportunidad para apoyar y motivar la producción de queso y arequipe colombiano de excelente calidad.

InvitaciónDescargar PDF

XIII Premio Nacional del Queso CNLM y IX Premio Nacional del Arequipe CNLM. Inscripciones abiertas hasta el 3 de noviembre de 2026. Se llevará a cabo del 2 al 5 de diciembre de 2026 en Bogotá.

Reglamentos para Participación

Formularios de Inscripción

Premio Nacional del Queso y el Arequipe

Ganador2024

Mejor Queso del Año

Queso Parmesano

por Colanta

Ganador2024

Mejor Arequipe del Año

Arequipe de Mesa

por Alquería

Video

Un homenaje al campo colombiano

Nuestro Seminario Anterior

VI Seminario Internacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis CNLM - UN 2024

Contacto

¿En qué te podemos ayudar?

¿Quieres implementar el programa Hato Controlado, Hato Seguro en tu finca, inscribirte en el Premio Nacional o tienes una pregunta? Escríbenos y te respondemos.

Escríbenos

Los campos de nombre, correo y mensaje son obligatorios.